Nueva Zelanda

Cloudy Bay Sauvignon Blanc

32,60 

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9.4 sobre 10 de satisfacción en Ekomi

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Cloudy Bay Sauvignon Blanc debe su nombre a la bahía particularmente nublada, situada en el extremo este del valle Wairau, bautizada así por el Capitán Cook.
Una de las primeras cinco bodegas establecidas en Marlborough, Cloudy Bay, obtuvo rápidamente un reconocimiento mundial como referente del mejor Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda.
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2016 es un vino blanco que destaca por sus notas florales y cíticas y un marcado perfil mineral.
A la vista destaca su color pajizo con notas verdes pálidas.
En nariz se aprecia un aroma tropical: fruta de la pasión, piña, mango que se mezcla con unas originales notas de la albahaca fresca y de hoja de tomate verde.
En boca es largo y suculento, con un buen equilibrio entre la intensidad de las frutas exóticas, las notas vegetales del pimiento rojo maduro y las olivas verdes.
Especialmente interesante maridarlo con mariscos y pescados frescos, quesos no muy fuertes, jamón ibérico, almejas de carril, ostras y caviar.

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