Kavalan Peaty Cask – Lmdw

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Kavalan Peaty Cask – LMDW es un whiky elaborado para el 60 aniversario de la compañía francesa La Maison du Whisky. Es una edición especial y limitada, hecha por la destilería Taiwanesa de Kavalan. Está destilado en 2007 y madurado en barriles de turba. En nariz lo encontramos muy aromático con fruta en la parte superior junto a las especies. Se presenta un sutil humo, acompañado de cuero gastado y vainilla. Debido a esto se podría llegar a confundir con un whisky escocés. En boca tiene golpes más fuertes de turba y con una textura oleosa y notas frutales. Se encuentran matices a pimienta afilada y roble. Presenta un acabado largo, con toques salados, de limón y montones de encina de roble.