BODEGAS DEL PALACIO DE FEFIÑANES

El Palacio de Fefiñanes está vinculado a la elaboración del vino desde el siglo XVII. La bodega se ubica en un palacio renacentista construido entre los siglos XVI y XVII y estuvo ligada a la producción de vino desde hace siglos. Una cultura vinícola que se ha cimentado en el trabajo de varias generaciones. La bodega es pionera en la viticultura del fértil Valle del Salnés, a la que dedica todos sus esfuerzos. 

La bodega fue la primera en Galicia en comercializar un vino albariño con marca y etiqueta. En 1928 se registró la marca con el diseño del artista compostelano Enrique Mayer.

Juan Gil de Araujo, Marqués de Figueroa es la cabeza visible de la bodega. Su filosofía es la que los vinos deben hablar con nitidez de su paisaje, evocar la tierra que lo origina y ser fieles a un origen personal y diferenciador. La uva albariño que vehicula todo el proceso vinícola de la bodega.

Los viñedos de Palacio de Fefiñanes es un pequeño viñedo de cepas centenarias, dentro de la propiedad. Con el soporte de pequeños viticultores, la bodega recoge la tradición elaborada en los pazos gallegos.

Compártelo: