Abadal Reserva 3.9

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9.4 sobre 10 de satisfacción en Ekomi

Abadal Reserva 3.9 es un tinto de la D.O Bages que recibió la calificación  “Vino de Finca” es la máxima distinción a la que puede optar un vino en Cataluña.  Además es la viva expresión de la parcela donde se cultiva – polígono 3, parcela 9; de aquí su nombre-, con suelos de piedra calcárea sobre arcilla roja.

En bodega cada variedad de Abadal 3.9 se vinifica por separado, en depósitos de acero inoxidable, controlando la temperatura y manteniendo el tradicional “sombrero sumergido” dentro de la masa en fermentación. Después envejece en diferentes barricas de roble francés y americano de 1 y 2 años durante 12 meses. Finalmente reposa 12 meses más en botella antes de salir al mercado.

Nota de cata

Abadal Reserva 3.9 es un vino elegante y de profunda identidad, con fruta vestida de entorno aromático y balsámico y con presencia de mineralidad. Pura expresión del terroir.