ABSENTA SUBLIME 89º

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A finales del siglo XIX, durante la época de la belle epoque en París, la renombrada cultura de la Absenta estaba en su apogeo. Para invocar este glorioso momento, Absenta Sublime 89º recuerda una de las recetas tradicionales más antiguas de Absenta del sur de Francia. Hecho a mano en los Alpes de Alta Provenza, la Absenta Sublime se hace exclusivamente con licores y productos botánicos de la más alta calidad, incluida una medida completa del ajenjo botánico: Arthemisia Absinthium.

Pocas bebidas alcohólicas poseen el halo místico y la maldición de la absenta. Conocida como el Hada Verde por sus seguidores, o el Diablo Verde por sus detractores. Acusada de provocar alucinaciones, e incluso la locura, fue prohibida durante un siglo en muchos países.  Cuenta la leyenda que el inmortal Vincent Van Gogh estaba ebrio de absenta cuando se cortó la oreja para regalársela a una prostituta, de la que se había enamorado. Grandes artistas y escritores como Picasso, Oscar Wilde, Degas, Hemingway, o Manet, eran conocidos bebedores de absenta. Fue la bebida más popular de Francia en el siglo XIX, hasta que en 1915, repentinamente se prohibió.

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