ACEITE AUBOCASSA

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Aceite Aubocassa se ha convertido en una marca de referencia al hablar de aceites de oliva virgen extra de alta gama. Fue la pionera en un tipo de aceite en el que el rendimiento no era lo más importante y los matices del paisaje se convertían en protagonistas.

Nota de cata

Su color es verde amarillento. En nariz tiene un olor muy intenso, a 15 cm. de la copa se aprecian los aromas cítricos de piel de limón y hoja de limonero. A medida que la nariz se acerca, son las hierbas verdes finas y el lentisco los que toman el turno. En boca su textura fluida y fresca, deja una sensación amable y muy agradable.
Es un aceite delicado e intenso. Una ligera sensación picante estimula las papilas.

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