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ACETO BALSAMICO DI MODENA FRUTAS DEL BOSQUE

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Aceto Balsamico Di Modena es un vinagre balsámico muy popular como condimento en las mesas italianas y es uno de los más conocidos en el mundo. Es un producto de alta calidad realizado con mostos de uva de las provincias de Modena y Reggio. Desde 2001 el vinagre balsámico tradicional está protegido por la Denominación de Origen Protegida. La producción del Vinagre Balsámico di Modena conserva el método tradicional y requiere el uso de uvas específicas (Trebbiano, Lambruschi Spergola y Berzemino) con el envejecimiento en botellas de diferentes esencias, principalmente roble, castaña, mora, cereza y enebro.
El Aceto Balsámico de Módena es un vinagre apto para aliñar.
Aceto Balsamico Di Modena Frutas Del Bosque marida de forma excelente con helados, postres y mousses. Tiene una agradable versatilidad, puede ser utilizado también tanto en ensaladas como en asados.

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