Aiguardent de Garrofa

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El Aiguardent De Garrofa de Esperit Roca es un aguardiente elaborado en España por la destilería familiar Roca. Este aguardiente se elabora mediante la destilación de orujo de uva y se envejece en barricas de roble.

El orujo de uva es el residuo sólido que queda después de la prensa de las uvas para la elaboración del vino. Este residuo contiene la piel, las semillas y el raspón de la uva, que todavía contienen azúcares, aromas y sabores que se pueden extraer mediante la destilación. El resultado es un aguardiente con un sabor y aroma a uva característico, que puede variar dependiendo del tipo de uva utilizada.

Nota de cata

El Aiguardent de Garrofa de Esperit Roca es un aguardiente suave y equilibrado, con un sabor y aroma a uva intensos y notas de vainilla y especias. Este aguardiente se puede disfrutar solo o como ingrediente en cócteles y combinados.