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 · DO Alicante

Al Muvedre 2015

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Al Muvedre 2015 es un tinto sin crianza que se elabora exclusivamente con las variedad autóctona de Alicante, el Monastrell, siguiendo el más puro estilo de la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez. La uva procede de los viñedos viejos y complejos de Monóvar que tienen suelos arenosos y franco-arenosos y su vendimia se realiza a mano y a finales de octubre. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable y hormigón. A la vista presenta un color rojo picota con reflejos morados. En nariz es intenso y frutal con notas de fruta roja madura, minerales y especiadas. En boca es equilibrado, goloso y ácido. Presenta un final largo y persistente.

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La Bodega:

  TELMO RODRÍGUEZ

En 1994 Telmo Rodríguez, enólogo formado en Burdeos, elabora el vino Alma junto a Pablo Eguzkika, con uvas de viñedos viejos de Garnacha del pueblo de Sada, en Navarra, una variedad difícil en esos momentos, cuando lo más usual era trabajar con Cabernet y Merlot. Más tarde se introducirían otras variedades, como la Juan García. Arrancaba un proyecto que en sus orígenes se llamaría Compañía de Vinos de La Granja.
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