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 · DO Rias Baixas

Albariño Martin Codax

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El Albariño Martin Codax rinde homenaje al trovador del mismo nombre que vivió en el siglo XIII. El autor, que ensalzara en sus cantigas la belleza de la mujer y el amor galante, nos legó además, testimonio del embrujo del albariño.
El albariño Martín Códax se elabora en su totalidad con uva albariño, siguiendo un riguroso y esmerado proceso para garantizar su pureza varietal y la esencia tradicional de los vinos originarios del Salnés.

Nota de cata

A la vista este albariño es limpio, brillante de color amarillo limón con reflejos verdosos. En su paso por nariz tiene una intensidad media con notas cítricas maduras como la lima y la mandarina. Predomina la nota floral como el espino blanco, el jazmín o el azahar. Podemos encontrar también un fondo herbáceo que nos recuerda al heno. En su paso por boca es un vino envolvente, fresco y con buen equilibrio. La retronasal recuerda la nota de la fruta cítrica madura.

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La Bodega:

  MARTIN CODAX

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Bodegas Martín Codax debe su nombre al más celebre trovador gallego cuyas cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, aún se conservan y cantan al amor y al mar.
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