Albariño Pazo Baion

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Albariño Pazo Baion es un vino blanco albariño procedente de la D.O. Rías Baixas. Se trata de un vino muy exclusivo, una joya elegante y finísima a la vista, floral y cítrico en nariz con un gusto sedoso y persistente.

Pazo Baión es una finca singular cuyos orígenes se remontan al siglo XV. En él se cultivan 22 ha de uva Albariño, donde las características particulares del suelo granítico, la elevada edad de las cepas y las distintas orientaciones del viñedo, transmiten su intenso olor varietal, así como un gusto largo fresco, envolvente y mineral.

Nota de cata

Albariño Pazo Baion presenta color amarillo pajizo con buena intensidad, asoman destellos dorados con gran brillantez. En nariz llenan sus aromas primarios de fruta cítrica y flores blancas sobre recuerdos tropicales. Su paso por boca es fresco, largo y de elegante recorrido, con una acidez bien ajustada, dejando una intensa retronasal.