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 · DO Rias Baixas

Albariño Sanamaro Sobre Lias

42,35 

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Pazo de San Mauro da un paso más y lanza al mercado este albariño con un pequeño porcentaje de loureiro con crianza sobre lías de seis meses, adquiriendo un perfil más complejo y elegante con este Albariño Sanamaro Sobre Lias.

Albariño Sanamaro Sobre Lias se elabora tan solo los años de plenitud, como fue la añada 2019, en los que se alcanzan una extraordinaria maduración. Posee una crianza sobre lías con un minucioso proceso de “batonnage” durante varios meses potenciando así la expresividad de la fruta madura.

Producción limitada a 5.634 botellas. Una edición limitada y única.

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La Bodega:

  PAZO SAN MAURO

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Pazo San Mauro está situada en Rías Baixas, en la escogida subdenominación del Condado de Tea. Allí se encuentra este pazo histórico que preside la finca de 30 hectáreas y da nombre a la bodega. El Pazo de San Mauro era propiedad en su origen de la noble familia hispano-portuguesa Pereira de Castro, descendientes del rey Sancho I de Portugal. Se construyó en 1591 y el cultivo de la viña siempre ha estado unido a su historia. Se trata de una de las bodegas más antiguas de Europa.
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