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 · DO Ribera Duero

Alonso Del Yerro Tinto

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Alonso del Yerro Tinto es el vino más emblemático de los Viñedos Alonso del Yerro. Es un monovarietal de Tempranillo procedente del viñedo de la finca de Santa Marta, una gran parcela con distintos tipos de suelos. La fermentación maloláctica se ha hecho en barricas nuevas de roble francés y ha sido envejecido en barricas de roble francés durante 12 meses. A la vista tiene un color rojo profundo. En nariz es intenso con notas frutales y florales y matices de especias y regaliz. En boca es elegante y concentrado con notas de fruta fresca y madera. Sus taninos son sedosos. Presenta un final largo y persistente. Un tinto perfecto para acompañar secreto ibérico, queso de oveja y filete de buey.

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