Escocia

 · Islay

Ardbeg Kelpie

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Ardbeg Kelpie es un whisky de malta de la prestigiosa y enigmática destilería Ardbeg. Esta destilería “underground” de Islay saca cada año un nuevo whisky en su famoso Ardbeg Day que se celebró el sábado 3 de junio de 2017. Es este un whisky especialmente creado para los aficionados de la casa escocesa.

El Ardbeg Kelpie es un malta que rinde homenaje con su nombre a unos monstruos marinos con forma de alga. Son  seres legendarios que proceden de las profundidades del océano. El brand ambassador de la marca, Hamsih Torrie, explica que entre las particularidades de este nuevo whisky está su envejecimiento en barricas de roble del Mar Negro que estrena el propio whisky, es decir, que no han tenido antes ni bourbon (algo habitual en el envejecimiento de los maltas escoceses) ni ningún otro vino o destilado. Este envejecimiento, no superior a diez años, aporta, según Torrie, notas herbáceas y sabores terrosos, que le dan a Kelpie su particular originalidad. “Pero sobre todo, lo que buscamos es el equilibrio, queremos sabores nuevos pero conservando el carácter de la destilería”.

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