Arran Sauternes Cask Finish

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ARRAN SAUTERNES CASK FINISH.Arran es una isla única conocida como ” Escocia en miniatura” , porque tiene todos los paisajes de Escocia, con montañas y tierras bajas , valles , lagos y castillos reales ( incluyendo uno en Lochranza ) . Temprano en el siglo 19 había más de 50 destilerías de whisky de Arran , la mayoría ilegales y cuidadosamente oculto a los ojos de los recaudadores de impuestos . La malta fue aclamada en su momento como el mejor en Escocia, sólo rivalizado por los de la ” Cañada de Livet ‘ . La destilería se abrió en 1995. Una nueva fuerza dinámica en la industria del whisky escocés, Isle of Arran Distillers es una de las pocas destilerías independientes que quedan en Escocia.

ARRAN SAUTERNES CASK FINISH es un Cask Strenght que está embotellado a 50º, En nariz Inicialmente miel de acacia, pero luego se abre a los albaricoques, plátanos y peras. Con el tiempo se presenta con una sublime elegancia floral. En boca dulce pero cortado con especias calientes. La ralladura de limón se anuncia con la adición de agua y una ligera salinidad juega con el dulce carácter de este trago. El final son naranja de Sevilla, Sauternes y una onza de miel. Expectacular.

La destilería Arran es una gran especialista en afinar sus whiskies como se demuestra en sus útimas novedades en barricas de Amarone, Madeira y Sauternes. Edición limitada