Balvenie 17 Years

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El Balvenie 17 Years es una secuela del icónico whisky de 12 años DoubleWood de la famos destilería escocesa. Esta edición de 17 años fue lanzada en 2012, coincidiendo con el 50 aniversario del maestro mezclador de Balvenie, David Stewart, en la destilería. El Balvenie 17 years ha sido envejecido en roble americano durante 17 años antes de ser transferido a barriles ex-sherry para darle un aumento de envejeciemiento adicional de entre 6 y 12 meses.
Algunos de los aromas detectados en el Balvenie 17 years son la vainilla y el caramelo, dulce sin ser empalagoso, las notas de frutas secas del jerez están presentes, y la malta que no domina en el whisky. También podemos encontrar chocolate y miel floral. Es este un whisky exuberante en su paso por el paladar con una textura cremosa. Resumiendo es un whisky agradable.