Italia
Barolo Boroli
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Categorías: TINTO, VINOSBarolo Boroli es un tinto monovarietal de Nebbiolo procedente del Castigione Falletto en Barolo, Italia. Los terreños donde se cultivan las uva son profundos y con suelos arcillosos y calcareos. El caldo es fermentado a temperatura controlada durante 10 días para macerarlo y hacer la fermentacion maloláctica en pequeñas barricas. Tiene un envejecimiento de más de dos años en barricas y luego más de uno en botella. A la vista presenta un color rojo rubi claro con ribetes naranjas claro. En nariz encontramos un aroma intenso y clasico con ligeras notas de madara y bayas silvestres, En boca es encanador y armonioso con matices de regaliz y unos taninos dulces.
PAIS | Italia |
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VARIEDAD | Nebbiolo |
AÑADA | 2006 |
GRADOS ALCOHOLICOS | 13.5º |
VOLUMEN | 75 |
PRODUCTOR | BAROLI |
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