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BARON DE CHIREL VIÑAS CENTENARIAS

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Baron De Chirel Viñas Centenarias muy viejas de más de 100 años, en pie franco, prefiloxéricas, de las zonas de Aldeanueva del Codonal y Aldehuela, cultivadas en vaso.El verdejo de Segovia es diferente de Rueda debido al carácter ácido y granítico de los suelos.

Nota de cata

El vino obtenido tiene una boca densa, larga y sabrosa. Su acidez natural, gracias a la altitud de las fincas (algunas a 900 metros) , le asegura una buena evolución en botella.

Este vino marida bien con pescados en salsa, carnes blancas, cordero asado, quesos, verduras a la plancha y legumbres
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