BERBERECHOS AL NATURAL BAYMAR

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Los berberechos al natural Baymar son muy apreciados por su excelente sabor. El berberecho es un molusco muy apreciado que se caracteriza por estar  constantemente filtrando agua. Por eso mantiene un sabor a mar característico y son tan importantes las aguas donde se encuentre, ya que determinan su sabor.

Método de pesca: manual y con rastrillo.100% respetuosa y sostenible

Propiedades nutricionales:  Son un alimento muy ligero, rico en yodo y en hierro, y que además contienen calcio, magnesio, fósforo y potasio; también es fuente de vitaminas como el retinol, la tiamina y la riboflavina. Son   nutricionalmente muy completos. Aportan gran cantidad de proteínas, nada de hidratos de carbono, muy pocas calorías, y prácticamente nada de grasa ni de colesterol. Ello los convierte en un alimento ideal para alimentarse sin engordar, perfectos para una dieta sana y equilibrada.

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