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BONITO DEL NORTE EN ACEITE DE OLIVA ORTIZ 110G

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Bonito Del Norte En Aceite De Oliva Ortiz 112G. El exquisito sabor del Bonito del Norte es realzado por el aceite de oliva que le aporta melosidad. Al igual que con el vino, el queso o el jamón se puede crear una bodega de Conservas de Bonito del Norte que mejorarán su calidad y su sabor con el paso del tiempo.
También se puede aprovechar el aceite de oliva de la lata para aliñar las ensaladas.
El Bonito del Norte (atún blanco o Thunnus Alalunga) destaca por su fino sabor, textura suave y por el color blanco de su carne, cualidades que se han apreciado en el Cantábrico desde hace siglos.
Es un pescado azul que vive en aguas templadas, a una profundidad media y en el Cantábrico se captura durante la costera de verano (julio-octubre).

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