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BORDERS SINGLE GRAIN

41.55

BORDERS SINGLE GRAIN

BORDERS SINGLE GRAIN

41.55

Referencia:  241145 Categoría  . Productor
País

ESCOCIA

Región

ISLE OF RAASAY

Tipo

SINGLE GRAIN

Grados Alcohólicos

51.7º

Volumen

70

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Descripción del producto

Borders Single Grain es un whisky con una composición poco común. Es el único whisky escocés que contiene 50% de trigo y 50% de cebada malteada de una sola destilería. Está madurado en barricas de Bourbon y Jerez Oloroso.

Este whisky de las tierras altas de Borders es un testimonio de la herencia del siglo XIX.  150 años después de la última destilería en la frontera escocesa, están volviendo a sus raíces con la intención de  reincorporar el whisky a la región. El delicado y bello paisaje que lo rodea se refleja en el carácter de este whisky a través de sus notas dulces y suaves.

Nota de cata

En su paso por nariz, el Borders Single Grain es un whisky donde destacan en primer lugar las notas dominantes de jerez. Posteriormente encontramos toques de nueces caramelizadas. A la vista tiene un color natural, ligeramente dorado que le confieren los barriles de jerez. Finalmente en su paso por boca es sorprendentemente seco con matices de las barricas. Tiene un final seco y complejo.

En consecuencia es este un destilado que marida muy bien con chocolates de praliné oscuros.


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BORDERS SINGLE GRAIN

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Sobre R&B DISTILLERS

R&B Distillers significa Raasay y Borders; dos paisajes únicos y contrastados, dos caras de una familia y una procedencia poco común para el whisky, hasta ahora. La destilería Isle of Raasay se convirtió en la primera destilería legal en la isla de tan solo 120 residentes. Algunas familias tienen una biblia familiar. La familia Day tiene " The Cellar Book" (el libro bodega) de Richard Day, su contenido es tan sagrado como cualquier escritura. En 1895, un joven Richard Day entró en una tienda de comestibles con licencia en No1 Duke Street en la ciudad fronteriza de Coldstream para comenzar su primer día como oficinista en J & A Davidson. Richard Day se hizo cargo de los negocios de su jefe en 1923, después de haber aprendido el arte de la mezcla, y así comenzó la tradición familiar del whisky que reside en R & B.

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