Bottega Tiramisu Liquore 50cl

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9.7 sobre 10 de satisfacción en Ekomi

El Bottega Tiramisu Liquore se elabora con una base de crema de los Alpes y queso mascarpone de origen italiano, a yema de huevo, cacao (origen Santo Domingo), variedades seleccionadas de Arábica Se añade café (origen Etiopía) y extracto de galletas Savoiardo (sin gluten). La adición de azúcar le da un toque de dulzor equilibrado al Tiramisù Bottega, el alcohol, además de ser un conservante natural, confiere al licor el vigor adecuado, dándole un cuerpo agradable, manteniendo la cremosidad y respondiendo exactamente a las características gustativas del postre original. Se produce a mano, sin conservantes.

Nota de Cata

De un tono beige claro con reflejos amarillentos, evoca el color típico de la crema de tiramisú. Su aroma presenta un equilibrio armonioso de galletas Savoiardo, café y cacao, con sutiles notas de nata, mascarpone y huevo. En boca, es agradable y atractivo, con intensas notas de café y galleta que se combinan con el envolvente sabor del mascarpone, culminando en un final con matices de cacao.