Escocia

 · Islay

BRUICHLADDICH LADDIE EIGHT

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Bruichladdich Laddie Eight  70cl 50%vol es un Islay single malt envejecido en barricas de roble americano y europeo con un carácter ligero, fresco y floral. The Laddie Eight es la respuesta a las protestas iniciadas por Compass Box. Éstas debatían sobre la importancia de la transparencia y declaración de las edades de los whiskies en las etiquetas, en contra de la tendencia actual de omitir estos datos.

Fieles a sus principios, Bruichladdich, empezando con The Laddie Eight, ha emprendido una campaña de transparencia e información sobre el terroir y sus whiskies, ofreciendo datos sobre; El tipo y procedencia de la cebada; De las edades de los whiskies utilizados en la mezcla y los diferentes procesos de elaboración.

Una iniciativa encomiable, que otros productores no reproducen por miedo a utilizar un número de una sola cifra en sus etiquetas, todo y que ocho años es una edad totalmente respetable y casi estándar para embotellar destilados.

NOTAS DE CATA
Carácter: una elegante expresión del estilo Bruichladdich. Súper afrutado y lleno de frescura atlántica.

Color – Mermelada de limón.

Nariz: las notas de apertura son de fruta fresca, típica de manzana y pera ligeramente madura, tan característica de nuestro espíritu. Luego, las gotas de pera, albaricoque y piña en jarabe de fruta se elevan en la próxima ola. El roble de vainilla no está muy lejos, enrollado en azúcar de cebada malteada y con un toque de paja. Después de un momento de calentar el vaso en la mano, aparecen los tonos florales de tojo y madreselva. Cuanto más tiempo respire el whisky, más encontrará en la nariz.

Paladar: las especias dan paso a la dulzura a medida que la pimienta en los labios se convierte en mango y durazno. Capa sobre capa de roble de la variación de barriles utilizados para crear esta copa.  Da vainilla, limón, miel, caramelo y una textura cremosa y mantecosa y sensación en la boca. Un segundo sabor traerá toques de fruta, frambuesa y fresa con seguridad y un toque de mermelada de cítricos y naranja. La complejidad es una delicia para degustar, ya que cada estilo de tostado o carbonizado de los barriles desempeña su papel. Éste es  brindar una profundidad de sabor que estará ansioso por explorar.

Esta copa tiene vitalidad, profundidad y suavidad a la vez, ya que el clásico ADN de Bruichladdich.  Frutas suaves y elegancia floral se mezcla con frutas exóticas de una variedad de roble increíble. La calidad de la cebada malteada escocesa es evidente. Así el dulce azúcar de malta mantiene unidas todas las frutas y el roble en una maravillosa armonía.

Acabado: la fresca brisa marina, la dulce miel de brezo floral y los cítricos cierran este trago, pero como un adiós típico de una isla no es alegre de inmediato, todavía hay una o dos palabras para tener mientras el final se extiende hasta la noche. con una duradera nota de vainilla que no parece terminar.

PAIS
REGION
TIPO
GRADOS ALCOHOLICOS
VOLUMEN
PRODUCTOR

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