Buil Gine 17-xi

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Buil Gine 17-XI es un vino elaborado íntegramente con uva comprada a agricultores de la zona. Su nombre es la fecha de Santo Gregorio. Es un vino tinto seco y complejo, a la vez que fácil de beber. Suave, con una madera aromática y fresca.

Se fermenta cada variedad por separado, utilizando cepas de 30 a 40 años. Su envejecimiento es 4 a 5 meses en botella aunque se puede beber ahora lo podemos guardar de 2 a 3 años.