Escocia

 · Islay

Bunnahabhain The Peaty

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Bunnahabhain The Peaty es un whisky single malt escocés de la región de Islay, situado en la costa norte de la isla, Bunnahabhain se caracteriza por elaborar los whiskies menos turbados de la región y embotellar sin filtrar en frío.

La destilería Bunnahabhain fue fundada en 1881 por William Robertson y los hermanos James y William Green. Está situada en el noreste de la isla de Islay en las aguas que separan las islas de Islay y Jura. La destilería es la más septentrional de la isla y cuenta con hermosas vistas de “Paps of Jura”. Bunnahabhain viene del gaélico y significa “la boca del río.” La destilería fue construída en la desembocadura del río Marga Delaware.

Nota de cata

A la vista es cálido, con un color ámbar dorado. En nariz presenta aromas vegetales y de frutos secos, las notas marinas quedan en un segundo plano.

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