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CAFÉ QUILEZ COLOMBIA

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El Café Quilez Colombia es un café arábica 100% con un aroma floral con toques afrutados, recuerdos de chocolate, caramelo y almendras. Tiene un dulzor concentrado pero delicado, con un sabor afrutado, de almendra tostada, chocolate, caramelo, nueces y manzana. Su acidez es delicada, con un cuerpo de medio a ligero y una crema avellana.
Es el Café Quilez Colombia un café suave y fino con matices dulces, ligeramente ácido y muy
perfumado con notas frutales y acarameladas. Presenta un cuerpo ligero. Es un café bien balanceado y redondo.
Estas características organolépticas vienen dadas por los factores climáticos y geográficos en
los que se cultiva el café de Huila. En esta región se da una menor cantidad de horas solares
por la nubosidad, temperaturas constantes durante el día que favorecen la acumulación de
compuestos químicos en el fruto y rangos de altura de 1000-2200msnm.

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