Cardenxe Sotol De Pradera

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Aunque el sotol se ha consumido en México desde hace miles de años, hoy en día es la tendencia más emocionante entre los destilados mexicanos. Prueba este pariente lejano del agave, con notas aromáticas que lo hacen más “amigable” que el mezcal, pero aún con más sabor que el tequila.
Cardenxe Sotol es un destilado artesanal inspirado al terroir, elaborado con 100% Dasylirion, una planta nativa del desierto del norte de México, donde cuenta con Denominación de Origen. Cada etiqueta—Desierto, Pradera y Sierra—celebra los sabores y aromas del entorno único donde crecieron las plantas, influenciado por el suelo, el clima y las tradiciones locales.
Cardenxe Sotol de Pradera se produce en una antigua hacienda a las afueras de Nombre de Dios, Durango. La destilería funciona con energía solar y está dirigida por el maestro Juan Conde. Este sotol se elabora con Dasylirion cedrosanum.

Notas de cata

Ramo floral en nariz, con toques de heno. El sabor es suave, mineral y afrutado.