Chivite las Fincas Rosado

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Chivite Las Fincas Rosado es un vino rosado elaborado con las uvas de las variedades Garnacha y Tempranillo que se cultivan en las especiales tierras de clima Atlántico-continental que dan vida a la Finca de Legardeta y que pertenecen a la familia Chivite desde hace años. Chivite Las Fincas Rosado es el primer vino elaborado por el Grupo Chivite amparado bajo la Indicación Geográfica Protegida Vino de la Tierra 3 Riberas.

La relación de Chivite con la familia Arzak comenzó hace muchos años. Juan Mari Arzak es un enamorado de los vinos rosados, y siempre ha dicho que los de Chivite son los mejores. Por eso empezaron a trabajar y a pensar en cual sería su rosado favorito, ese que siempre querrían compartir. Con esta idea nació Chivite Las Fincas Rosado en colaboración con Arzak.

Nota de cata

A la vista destaca su hermoso color salmón claro, es brillante, cristalino y luminoso. En nariz se muestra delicado, elegante y muy fragante, con notas florales y de hierba fresca que se mezclan con notas de cerezas y grosellas. El recorrido se cierra con notas cítricas y frutales. En boca es armónico, equilibrado y sutil. Tiene una magnífica frescura que le da longitud en el paso de boca y un chispeante desarrollo gustativo. Su final tiene una larga persistencia con predominancia de frutas roja maduras.