Francia

Clos Des Fees Vieilles Vignes

28,10 

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9.4 sobre 10 de satisfacción en Ekomi

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El origen de Clos des Fées Vielles Vignes se sitúa en un terreno de encinas rodeado de muros de piedra y asentado en suelos de arcilla sobre roca. Con los años la bodega ha aumentado las hectáreas de su propiedad y ha rescatado viejos viñedos, algunos de más de 100 años de edad, contando en la actualidad con parcelas repartidas por todo el valle, con una fantástica diversidad geológica y con distintas orientaciones, que enriquecen enormemente el resultado de sus elaboraciones.

Nota de cata

Es un vino perfumado, exótico y complejo, con la pureza propia de la casa. Tiene unos taninos suaves y maduros, con un buen fondo mineral y un potencial de guarda de 5 a 10 años. Es ideal para acompañar grandes platos de carne como el estofado de jabalí o las chuletas de cordero.

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