Italia
Cocchi Italiano
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Categorías: APERITIVO, DESTILADOSCocchi Italiano es un aperitivo Italiano para conmemorar el 120 aniversario de cuando Giulio Cocchi creó el vermouth. Y se elabora a partir de esa misma receta que se reanudo en el 2011. En nariz encontramos matices a naranja, cáscara confitada, vainilla y diente de león teñido de mentol y bardana. Con notas frutales a cerezas amargas y tonos delicados de pétalos de rosa. En paladar lo encontramos totalmente condimentado y grueso. Muestra un equilibrio perfecto. Con sabores afrutados a cereza y mentol, que se mezclan con la frambuesa guisada, cáscara de naranja, regaliz terroso y notas herbáceas. Tiene un final audaz, largo y bien equilibrado, con notas de frutas y hierbas que se complementas y se entremezclan. Es extraordinariamente complejo y con el carácter clásico agridulce pero realzado por la complejidad de sus frutas y sus amargos. Es un aperitivo rico y lleno de sabor, que se puede tomar solo o como parte de un cóctel.
PAIS | Italia |
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GRADOS ALCOHOLICOS | 16º |
VOLUMEN | 75 |
PRODUCTOR | GIULIO COCCHI SP |
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