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CONTINO RESERVA

24,25

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Contino Reserva procede de uvas bien seleccionadas, en perfecto estado de maduración y vendimiadas manualmente de sus propios viñedos alrededor de la Finca de San Rafael. Las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable de 12000 litros y tras una maceración de 15 a 20 días realizan la fermentación maloláctica que afina el vino dejándolo en su adecuada acidez. Se sigue con un trasiego a barricas de roble americano 40% y francés 60% donde permanecerán dos años, crianza que se completa con al menos dos años en botella envejeciendo en los calados hasta su salida al mercado.

En 1973 nace Contino, el Primer “chateau” de Rioja. Viñedos del Contino forma un conjunto en el que se integran viñedos y vinos, establecido alrededor de una antigua casa solariega, en un meandro del Ebro. Sus vinos se obtienen únicamente de las viñas plantadas en sus 62 has, situadas en Laserna, tierras de Laguardia, en la Rioja Alavesa.

Nota de cata

A la vista destaca por tener un color rojo rubí, limpio, de capa media. En nariz tiene notas a frutos rojos y vainillas, es un vino intenso. En boca es amplio, sabroso, con sensación cálida y de largo post gusto, muy redondo, y equilibrado.
Contino pertenece al grupo CUNE, y fue pionera en la D.O. Rioja con la revolución de los llamados vinos de pago, en los años 70. Tiene una producción de 13982 botellas.

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