Cvne Monopole Clasico un vino blanco relanzado por la casa Cvne de mano de su histórico enólogo, Ezequiel García, el brujo, que trabajó para la bodega de los años 40 a los 70, y ahora con más de 80 años se vuelve a poner al servicio de la histórica institución. Está elaborado a partir de la mezcla de Viura, Palomino y Parellada, en su punto óptimo. A la vista es amarillo pajizo con tonos dorados. En nariz se muestra complejo con matices de fruta como: pera, manzana, grosella blanca y flores blancas, más notas de frutos secos y especias. En boca es suave con matices salinos y florales. Presenta un final elegante con un punto ácido que le da frescor.
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