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Del Maguey Santo Domingo Albarradas

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Del Maguey Santo Domingo Albarradas se encuentra ubicado en el Mixe, la región sur de Oaxaca. El Mixe es una zona tropical de gran altitud con pequeñas partes tropicales muy parecidas a las de Hawaii. Plantas tropicales y frutas que crecen a un costado de una corriente montañosa. Espiridion Morales Luis y su hijo Juan son los palanqueros de este mezcal, y lo llevan haciendo desde los años 50. El es suave y sincero al hablar, lo que se refleja convertido en honestidad en este mezcal. En nariz se siente ligera y seca con altos tonos cítricos. Muchas frutas tropicales en el paladar, picante, maderoso con un final seco y limpio, que se debe a la altura de 6000 pies.

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