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DOSTERRAS NAIXEMENT

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Dosterras Naixement es un vino procedente de la finca de Pedrenyeres (Garnachas de 50 años en suelo arcilloso) y Verinxell (Samsó de 70 años de suelos pizarrosos). Es un vino de pequeña producción del que apenas se han elaborado menos de mil botellas. Su elaboración es meticulosa, para preservar todos los aromas frescos, aunque en boca sea potente y con un buen tanino para que aguante bien la crianza.

Nota de Cata
Vino muy complejo.
Nariz con notas de frutas negras y rojas, sotobosque, hierbas silvestres y sándalos de la barrica.
Boca amplia y armónica, taninos domados y astringencia refrescante. Su buena acidez garantiza tiempo de envejecimiento.
Postgusto largo y persistente que evoca los recuerdos que tuvimos en la fase nasal.

 

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GRADOS ALCOHOLICOS

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