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DOSTERRAS SANTA ROSA

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Dosterras Santa Rosa es el vino rosado de la bodega Dosterras, un rosado diferente elaborado enteramente con Garnacha negra, uva selecionada de la parcela propia “Pedrenyeres” y otras parcelas en los municipios de Marça y Bellmunt del Priorat. Un vino influenciado por el clima Mediterráneo y los cinco diferentes tipos de suelos de donde procede la uva.

Nota de cata

Rosado con crianza de color salmón con toques rosados. Excelente combinación de aromas de frutos rojos y notas florales entremezclados con toques de hierbas secas y ligeros toques cítricos de manzana verde y anisados. En boca es un vino fresco y suave, muestra una acidez muy equilibrada con notas golosas de fruta roja y balsámicos.

Presenta excelente habilidad de envejecer en botella hasta +5 años.

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La Bodega:

  DOSTERRAS

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Desde el corazón del Montsant, en Tarragona, Dosterras representa las nuevas generaciones de viticultores y enólogos unidos por el riesgo y la cooperación. El proyecto arrancó en 2012, cuando Fernando Grajales, un enamorado del vino, realizó un viaje al Priorat que cambió su visión. Enamorado por los paisajes y vinos de la comarca, decidió rescatar dos hectáreas de Garnacha para realizar el primer vino de Dosterras junto a la enóloga Noemí Javierre.
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