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España

 · DO Montsant

DOSTERRAS VERMELL

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Dosterras Vermell es un coupage de Garnacha con Carinyena, Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo. Vino tinto de la DO Montsant es un vino sencillo, ligero y fácil de beber. Es un vino sin pretensiones de grandeza, pero un acierto seguro si se trata de agradar a un amplio perfil de consumidores.

Las uvas provienen seleccionadas de parcelas situadas en los municipios de Marça y Falset. Viñas viejas de más de 40 años en edad plantadas en suelos de arcilla, bajo la influencia del clima mediterráneo a una altitud de unos 350 metros.

Nota de cata

En vista: rojo rubí con ribete violáceo. Capa media – alta.Limpio y brillante. Lágrima con mucha intensidad.
Nariz: Intensidad alta. Aroma a frutas rojas con recuerdos a frutas negras. Pinceladas de cacao y balsámicos. Aromas mediterráneos. Con toques a madera muy sutiles.
Boca: entrada suave con un fondo largo y persistente. Buena acidez. Tanino fino y pulido. Con un retronasal con mucha fruta. Post gusto duradero.

 

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La Bodega:

  DOSTERRAS

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Desde el corazón del Montsant, en Tarragona, Dosterras representa las nuevas generaciones de viticultores y enólogos unidos por el riesgo y la cooperación. El proyecto arrancó en 2012, cuando Fernando Grajales, un enamorado del vino, realizó un viaje al Priorat que cambió su visión. Enamorado por los paisajes y vinos de la comarca, decidió rescatar dos hectáreas de Garnacha para realizar el primer vino de Dosterras junto a la enóloga Noemí Javierre.
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