Francia

 · AOC Cotes Du Rhone

E.GUIGAL COTES-DU-RHONE

16,95 

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El E.Guigal Cotes-du-Rhone es un vino de Bougogne que nace en un suelo de parcelas escarpadas, en suelos silicio-calcarios en Côte-Blonde y ricos en en oxido de hierro en Côte-Brune. Este vino tinto francés se elabora con un 96% de Syrah y un 4% de uva Viognier. La edad media de las cepas es de 35 años de media. Su vendimia es manual con selección de uva, despalillado y control de temperatura de fermentación en cubas inoxidables por lo menos durante tres semanas. La crianza se realiza en barricas de roble nuevo durante 36 meses mínimo. Este vino tiene una producción de más o menos 200.000 botellas. A la vista el E.Guigal Cotes-du-Rhône es de un color rojo rubí intenso. Olfativamente podemos encontrar notas de especias, frutos rojos pequeños y aromas delicados de bosque. En su paso por boca es este un vino con taninos redondos y fundidos, bien equilibrados. Podemos notar aromas de frambuesas, de moras y de vainilla. En su conjunto vemos una harmonia entre una acidez imperceptible y los taninos, lo que le confiere una posible guarda en botella.

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