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EL GRIFO COLECCIÓN SEMI

14,15 

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El Grifo Colección Semi se elabora conjuntamente con el Seco Colección, y también con Malvasía Volcánica. Pero cuando los azúcares del mosto disminuyen durante la fermentación hasta los 22 g/l, la interrumpen mediante un rápido enfriamiento para preservar esos azúcares residuales. Se mantiene el vino en atmósfera inerte hasta su embotellado.

Nota de cata

A la vista destaca su color amarillo pajizo con tonos acerados. En nariz es un monovarietal intenso con un conjunto fresco con notas de frutas blancas, piña, membrillo, pera, etc. En boca tiene un paso amable, suave, fresco, con una buena acidez que equilibra el dulzor. Es un vino muy frutal y amplio.

PAIS
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GRADOS ALCOHOLICOS
VOLUMEN
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