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 · DO Lanzarote

el Grifo George Glas Tinto Dulce

39,60 

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El Grifo George Glas Tinto Dulce, es un vino dulce producido por Bodegas El Grifo en la isla de Lanzarote, España. Vino tinto dulce de la variedad de uva Listán negro. Cepas prefiloxéricas con edades comprendidas entre 60-80 años y cultivada bajo un manto de ceniza volcánica. Tras el asoleo de la uva fermenta con levadura autóctona e indígena, detenemos la fermentación con adición de alcohol vínico y realiza crianza oxidativa. La variedad Listán Negro desapareció en Andalucía tras la filoxera, con lo que se ha convertido en endémica y exclusiva de Canarias y, como las restantes en Lanzarote, está plantada a pie franco tras un muro de piedra y bajo ceniza volcánica.

Nota de cata

Se caracteriza por ser dulce y afrutado, con notas de miel, pasas y frutas maduras.

La Bodega El Grifo es una de las bodegas más antiguas de España y tiene una larga historia de producción de vinos en Lanzarote. El nombre del vino George Glas es un homenaje al explorador y escritor escocés que visitó la isla en el siglo XVIII y que fue uno de los primeros en describir la viticultura local.

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