Elijah Craig 12 Years

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9.4 sobre 10 de satisfacción en Ekomi

Elijah Craig 12 Years es un Bourbon de Kentucky que lleva el nombre del Reverendo Bautista Elijah Craig, quien fue reconocido como el padre del bourbon después de descubrir que hacer envejecer el whiskey en barriles quemados mejoraba su sabor. Este Bourbon de 12 años tiene aromas dulces con la vainilla, el caramelo y el azúcar moreno. Notamos también fruta y una buena cantidad de roble. Hay presentes recuerdos de de cuero en su final, todo muy bien equilibrado. En su paso por boca podemos encontrarnos con especias, notas dulces entremezcladas con la madera. El Elijah Craig 12 Years tiene un final seco con una abundante cantidad de roble, y de longitud emdia.
Es este un whisky de 12 años muy bien de precio, equilibrado, que si bien no es muy complejo, todavía ofrece rasgos suficientes para mantenerlo interesante.