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A.PALACIOS L’ERMITA 2015

1,162.60

QUIÑON DE VALMIRA

A.PALACIOS L’ERMITA 2015

1,162.60

Referencia:  690054 Categoría  . Productor
País

ESPAÑA

Región

DOCa PRIORAT

Variedad

Cabernet Sauvignon, Garnacha

Grados Alcohólicos

14.5º

Volumen

75

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Descripción del producto

A.Palacios L’ Ermita 2015 es una creación de Álvaro Palacios, un enólogo que supo ver oro donde todos veían polvo y yermo. Este riojano exprime desde 1993 un suelo único en Gratallops, en el extremo meridional del Priorat, en Cataluña: un lecho que mezcla rocas graníticas, arcilla y pizarra, y que da una personalidad única al vino. Cepas de garnacha y cabernet souvignon de más de 75 años de edad están plantadas en un terreno de apenas dos hectáreas. De ahí sale L’Ermita.
A la vista destaca por su color cereza y borde granate. En nariz su aroma es expresivo, especiado, recuerda a fruta madura, terroso y mineral. En boca es sabroso, largo, con buena acidez y evidentemente muy equilibrado.

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QUIÑON DE VALMIRA

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Sobre ALVARO PALACIOS

La Bodega Álvaro Palacios , en Gratallops, es la bodega de Vinos Priorat DOQ más prestigiosa del mundo. Álvaro Palacios Muro (Natural de Alfaro, 9 de marzo de 1964) es un enólogo y productor de vino de la región de la Rioja Baja, España. Es hijo de una numerosa y tradicional familia con cinco generaciones de bodegueros riojanos, los Palacios Remondo.  Estudió enología en la Universidad de Burdeos bajo la tutela de Jean Pierre Moueix y de una leyenda del mundo de los vinos, Château Pétrus. Hoy en día es uno de los enólogos españoles más reconocidos a nivel internacional. Sus creaciones se comercializan en 75 países, con las tres grandes creaciones L´Ermita, Finca Dofí y Les Terrasses.

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