Escofet Rosell 1731 Brut Nature

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Escofet Rosell 1731 Brut Nature es un cava de Sant Sadurní d’Anoia, Alt Penedés, que surge de la mano de Martí Escofet. El nombre del cava hacer honor a sus padres, que eran propietarios de viñedos con una gran tradición por la cultura vinícola, y al año de construcción de la casa familiar, en 1731. Un cava que nace del alma y emoción de su productor por el espumoso. A la vista presenta un color amarillo pálido. En nariz encontramos aromas de fruta fresca con matices de pastelería. En boca es complejo, equilibrado y frutal. Idóneo para acompañar pescados, mariscos, carnes ligeras, pasta y arroces. También se puede tomar como aperitivo o haciendo una sangría espectacular.