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Espelt Mareny

7,45 

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Espelt Mareny es un vino blanco, joven, fresco y ecológico de la D.O. Empordà, elaborado por Espelt Viticultors. Es un vino complejo y sutil al mismo tiempo, con un punto de acidez que le da el frescor necesario. Se compone de las variedades sauvignon blanc (65%), garnacha blanca (25%) y moscatel (10%). Es un vino mediterráneo con jazmines y frutas como el melocotón de viña, albaricoque y melón. Tiene una entrada dulce y envuelve la boca con suavidad.

NOTA DE CATA

Espelt Mareny tiene un color amarillo limón. En nariz, aromas muy intensos de melón, fruta tropical y cítricos como el pomelo. Acidez y salinidad muy marcadas en boca y toques de limón y enebro. Seco, versátil y nervioso. Una añada que invita a buscar el lado más verde de las variedades que lo componen, lo que le da más frescura. Armonías gastronómicas intensas y de afinidad, como las ostras o el atún.

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