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Estrella Damm Inedit

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Estrella Damm Inedit se hace a partir de dos tipos de cervezas: cerveza de malta de cebada tradicional y cerveza de trigo. Esta cerveza de trigo o cerveza blanca es del estilo Witbier, originario de Bélgica y que se caracteriza por elaborarse con trigo sin maltear. El hecho de elaborarse con trigo sin maltear hace que la cerveza tenga más cuerpo y aumente la sensación de volumen y suavidad en boca.

Nota de cata

Estrella Damm Inedit tien un color ligeramente claro con tonalidades ambarinas que la diferencian de las demás cervezas. Su espuma renace cada vez que se sirve. La nariz es de alta intensidad y complejidad. Las notas a especias dulces y frutas se mezclan con la sensación de levadura fresca y su carácter floral. La infusión del cilantro, el regaliz y la piel de naranja impregnan su paso por boca. El carbónico es sutil, integrado y sirve para realzar dichos aromas en boca. Se desarrolla cremosa, suave y versátil al combinarla con la comida. Tiene un postgusto largo y afable.

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