FOIE GRAS OCA ENTIER QUILEZ 185G

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El Foie Gras Oca Entier Quilez 185G se caracteriza por una entrada sutil en boca y una persistencia de sabor una vez degustado el producto. Su singularidad organoléptica lo convierte en una exquisitez indicada para cualquier gourmet.
La palabra foie gras se trata de la traducción francesa de hígado graso y hace referencia a la capacidad de las aves para acumular grasa en el hígado como reserva energética. El foie gras entier es elaborado con un único hígado de pato y oca o con una parte de este. La legislación europea determina que el hígado empleado para la elaboración de foie gras tiene que tener un nivel mínimo de grasa y un tamaño determinado dependiendo del tipo de ave empleada.
Conservar en lugar fresco y seco entre 0 y 18ºC

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