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FREIXENET ELYSSIA GRAN CUVEE BRUT

10.10

FREIXENET ELYSSIA GRAN CUVEE BRUT

FREIXENET ELYSSIA GRAN CUVEE BRUT

10.10

Referencia:  340125 Categoría  . Productor
País

ESPAÑA

Región

DO CAVA

Vinificación

BLANCO

Tipo

BRUT

Variedad

Chardonnay, Macabeo, Parellada, Pinot Noir

Grados Alcohólicos

11.5º

Volumen

75

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Descripción del producto

Freixenet Elyssia Gran Cuvee Brut es un cava moderno que mezcla la uva Chardonnay con las típicas de la DO Cava, que le aportan una mayor frescura y universalidad. La vendimia de sus uvas se hace de forma manual, diurna, y mecanizada, nocturna. Tiene una rima mínima de 18 meses. A la vista es brillante y limpio con un color amarillo pálido con reflejos verdosos. Su burbuja es fina y persistente formando una gran corona de espuma. En nariz encontramos notas de fruta confitada, brioche y flores, junto a un ligeros matices cítricos, herbáceos y tostados. En boca es cremoso, untuoso y agradable, con una acidez refrescante. Encontramos matices amargos, de fruta blanca, bollería y flores de manzanilla.

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