Gin Bluwer es una ginebra de color azul que cambia a rosa al entrar en contacto con el ‘mixer’. Es una ginebra diferente, artesanal y 100% natural. Es un espiritoso elaborado artesanalmente y compuesto por 15 botánicos y la flor mágica Butterfly Pea, que nace para romper la monotonía. Esta flor efímera nace y muere en el mismo día, por lo que el recolector dispone tan solo de 48 horas para recogerla sin perder sus propiedades, una de ellas es la que provoca el cambio de color con el contacto del ácido cítrico de la tónica.
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