GIN DINGLE

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Gin Dingle es el producto de la investigación de Dingle Distillery, tanto técnica como histórica, y de la experimentación.

En términos de su amplio estilo, esto es lo que se clasifica como una London Dry Gin, como otros de nuestros productos como Gin London nº1  o Gin Bulldog,  pero el carácter y el sabor únicos provienen de la minuciosa y original elección de productos botánicos.

Esta combinación de elementos de sabor se macera en espíritu durante 24 horas. Luego, cuando se destila el espíritu, pasa a través de una canasta de sabor en el cuello del alambique. Este proceso subraya la atención al detalle que es una parte esencial de todo el enfoque del arte de la destilación de Gin Dingle.

Se utilizan entre otros productos botánicos, bayas de serbal de los fresnos de la montaña, fucsia, pantano, espino y brezo para saborear el paisaje de Kerry. Es una fórmula desconocida en otros lugares y se calcula, entre otras cosas, para crear el sentido de lugar y procedencia. El alcohol se recolecta al 70% por volumen y luego se corta al 42.5% por volumen utilizando el agua más pura que se extrae de un pozo, a 240 pies debajo de la destilería.

PAIS

VOLUMEN

GRADOS ALCOHOLICOS

PRODUCTOR

2 valoraciones en GIN DINGLE

  1. 5 de 5

    Eimhin

    Una ginebra muy floral, suave y bien equilibrada, perfecta con Fever Tree Indian Tonic!

  2. 5 de 5

    Menchu (propietario verificado)

    Sencillamente exquisita


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