GIN ISH

Envío Gratuito a partir de 59€ en Península

Entrega entre 2 y 7 días hábiles

Garantía de Devolución

9.4 sobre 10 de satisfacción en Ekomi

Gin Ish es 5 veces destilado de manera tradicional en el corazón de Londres. Esta ginebra de la más alta calidad se utiliza junto con doce ingredientes botánicos: enebro, semilla de cilantro y raíz de angélica mezclada con almendra, raíz de lirio, nuez moscada, canela, casia, regaliz, ajedrea y limón. Se maceran durante 24 horas antes de que comience la destilación,  haciendo que se fomente la expresión de cada botánico. Después de un período de descanso de dos semanas que permite que los botánicos se integren completamente, se mezcla el concentrado de «ish».

La relación entre el concentrado de «ish» y el alcohol y el agua es mucho más alta que la media, lo cual proporciona una sensación y un cuerpo muy agradables en boca. El sabor suave y limpio es el resultado de los ingredientes botánicos de calidad superior utilizados en la destilación. A la vez es una ginebra elegante en nariz y bien estructurado en el paladar, con notas cítricas dulces.

Nota de cata

En nariz destacan los aromas a enebro intenso y a su vez  redondeado por cilantro terroso con toques de cítricos. Además en boca tiene una dulzura inicial de la naranja seguida de una compleja armonía de sabores. Más que en sabor, el enebro extra proporciona una sequedad muy caracterítica en las Ginebras London Dry.