GIN LONDON SHERRY CASK
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Gin London Sherry Cask, es una ginebra obtenida por la destilación en alambiques de cobre, de una maceración de 12 botánicos en alcohol de grano y posterior envejecimiento en botas de roble americano que previamente han contenido vino de Jerez, Tío Pepe.
Tras este periodo de tiempo, Gin London Sherry Cask adquiere un color amarillo pálido, debido a la extracción de los componentes de la madera de roble envinada con el vino. Asimismo, con este envejecimiento se alcanza el perfecto ensamblaje de todos y cada uno de los caracteres aromáticos de la ginebra, la madera y el vino.
Nota de cata
Es una ginebra suave, elegante y compleja, con notas muy bien integradas de alcohol y madera.
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